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养颜润肤多吃黑芝麻:盘点黑芝麻的4大功用

  在日常的餐桌上你是如何吃黑芝麻的呢?有些人认为黑芝麻的味道别国白芝麻好吃然而黑芝麻的营养价值是很高的。  在日常的餐桌上你是如何吃黑芝麻的呢?有些人认为黑芝麻的味道别国白芝麻好吃然而黑芝麻的营养价值是很高的。保持营养均衡就不能少了黑芝麻哦。

  在这里小编就来告诉你大家黑芝麻4大意想不到的好处一起来看看吧。
  补钙:市场上有许多补钙商品虽然广告中称其吸收率多高多高但实际效果却可能相差甚远从科学角度讲补钙还是以食补为佳。提高食物补钙人们很容易想到牛奶和鸡蛋而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者每百克黑芝麻中含钙接近800毫克而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右由此可见黑芝麻才是补钙佳品。

  
  降血压:高血压的病因是多方面的其中有很严重的一个是就高盐饮食营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克但实际生活中绝对多数人专横跋扈做到因此推荐高钾饮食就显得非常严重了原由钾摄入人体后的严重作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富每百克黑芝麻中含钾高而含钠则少很多钾钠含量的比例接近40:1这对于控制血压和保持心脏健康非常严重。

  
  乌发润发:现代研究证明头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的严重原因其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达黑色素的合成量也就得以提高白发因此又可以重新变得乌黑。
  养颜润肤:研究认为减少悠闲基的产生清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等是延缓皮肤衰老的有用方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素e其含量高居植物性食物之首维生素e是优良的抗氧化剂恰当的补充维生素e可以起到润肤养颜的作用。

  另外芝麻是四大油料作物之一黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂原由当人体缺乏亚油酸时也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、助长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状因此亚油酸又有“美肌酸”之称。
  那么要如何挑选黑芝麻呢?
  寻常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色但陈年黑芝麻除外。

  
  将生黑芝麻放入冷水中如掉色快很有可能是被染色。此外原由黑芝麻只有种皮是黑的胚乳部分仍是白的可以用刀切开黑芝麻看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心如果手心很快出现黑色说明黑芝麻很有可能是被染色了。
  避免染色的黑芝麻要谨记以上两点哦。